量酒器，也称为酒吧量酒器或鸡尾酒量酒器，是一种小型、通常呈沙漏形状的工具，可以轻松测量成分，从而快速、一致地制作鸡尾酒。量酒器通常由金属（有时是塑料）制成，包含两种不同的测量量 - 一个位于沙漏的两侧。 量酒器有不同的款式和尺寸。有时“量酒器”一词本身也用作测量单位。因此，每当有人要求一杯酒器时：这指的是您当前提供的任何酒类的 1.5 盎司。
这类产品价格实惠，通常可在家居用品店或网上购买。较大的一端通常可量取一份标准量酒单位，即 1 1/2 盎司；较小的一端通常为半份，即 3/4 盎司。也有其他容量规格，选购时请确认所需的计量单位。
许多专业调酒师在速度至关重要的环境中已经熟练掌握了这些技术的使用。最有效地使用量酒器的方法是将其放在拇指和食指之间，或者食指和中指之间，如下所示：
握稳量酒器，然后将其装满您选择的液体；然后很容易将内容物快速倒入雪克壶或调酒杯中。
内部采用酷炫的拉丝不锈钢，外部采用抛光颜色...这款量酒器不仅可以帮助您在酒吧精确工作，而且看起来棒极了！
如果说每个酒吧都需要一种工具，那就是鸡尾酒量酒器。这款低调的调酒工具掌握着完美平衡、需要数学准确性的复杂鸡尾酒的关键。如今，许多调酒师可能会选择使用量酒器来免费倒酒，但这并不意味着它已经过时了。继续阅读以了解什么是量酒器以及如何使用…
